Red Takoyaki

Nguồn

Hồ sơ này được dựng và đối chiếu ngày 09/09/2026. Toàn bộ dữ kiện văn bản của địa điểm này đến từ các trang tổng hợp du lịch — không tiếp cận được nguồn chính chủ nào: fanpage Facebook của quán trả lỗi ở mọi cách thử, Instagram chỉ trả khung đăng nhập, và quán không có tên miền riêng. Tên món, cách phục vụ và mức giá 30.000–50.000đ một phần takoyaki lấy từ alltop.vn đăng ngày 31/05/2022. Mô tả không gian và số bàn lấy từ dearhanoi.com. Địa chỉ đã bỏ cấp quận, số điện thoại và fanpage lấy từ toplist.vn, đối chiếu khớp với hồ sơ Google Maps của quán và với biển hiệu treo trước cửa — trên biển đọc được cả số nhà 15 Ngõ 515 Hoàng Hoa Thám lẫn số điện thoại 0382 822 095, đó là bằng chứng chắc nhất rằng đây đúng là cơ sở cần tìm. Toạ độ suy từ mã Plus code của hồ sơ Google rồi đối chiếu với dữ liệu bản đồ mở, rơi đúng vào ngõ 515 nhưng chỉ chính xác tới cấp con ngõ, không tới cấp số nhà. Ảnh lấy từ hồ sơ Google Maps của quán. Những gì đã bị bác bỏ và vì sao: mức giá 30.000–50.000đ trông như được năm trang xác nhận, nhưng năm trang đó chép lại cùng một đoạn văn từ bài năm 2022 và hai trong số đó là cùng một nhà xuất bản, nên đây là một quan sát chứ không phải năm — con số vẫn được nêu, kèm đúng tuổi của nó. Con số 150.000đ một người của dearhanoi.com bị loại vì cả tám mục trong cùng bài đó đều mang một mức 150.000–210.000đ theo khuôn của người viết, không phải chi tiêu quan sát được. Giờ mở cửa 11:00–22:00 và một số điện thoại khác đang trôi nổi cùng tên quán trên hai trang tổng hợp thực ra thuộc về Jotako ở 56 Phan Kế Bính — một quán takoyaki khác — nên không được dùng cho trang này. Một bài báo có ngày về quán bánh bạch tuộc mà tìm kiếm hay trả về là viết về một quán trên phố Đặng Văn Ngữ, cũng không phải nơi này. Điểm đánh giá và số lượt đánh giá trên Google cố ý không thu.

Dữ liệu về địa điểm được tổng hợp từ nhiều nguồn trên internet do đội ngũ các AI agent tự động đảm nhận: thu thập, làm giàu thông tin, kiểm định, phản biện, chấm điểm, vi phẫu, phúc thẩm và xác thực.